03/08/2015 |
Los
mercados sustentables convocan cada fin de semana a miles de consumidores.
03/08/2015 |
Los
integrantes de Sabe la Tierra ofrecen productos saludables y sin
químicos
El interés por el consumo saludable se expande en el tiempo.
Y por ese camino va también la producción sustentable.
Es por eso que cada semana unas 10.000 personas se acercan a los
mercados promovidos por Sabe la Tierra para comprar frutas y verduras
frescas recién cosechadas y otros alimentos orgánicos.
Hace seis años, Angie Ferrazzini, fundadora de la asociación
civil, tuvo un sueño: generar un vínculo entre pequeños
productores y consumidores y crear un espacio para el encuentro
entre quienes se interesan por mejorar su calidad de alimentación
y los que ofrecen productos naturales. El jardín de su casa
se convirtió en el primer "galpón".
El proyecto creció y actualmente hay cuatro mercados estables.
En la estación San Fernando del Tren de la Costa funciona,
cada sábado, el pionero de los centros de comercialización.
Como se trata de incentivar la producción local, la mayoría
de estos vendedores son isleños. Un grupo de padres de alumnos
de una escuela rural, por ejemplo, amasan pan y lo ofrecen en esta
feria de San Fernando.
En la plaza Amigos de Florida, en Vicente López, el mercado
también abre los sábados. Y cada dos semanas son los
vecinos de Belgrano los que pueden comprar en su barrio, en Ciudad
de la Paz y Juramento.
Poco menos de un año atrás se abrió una franquicia
de estos mercados en Pilar, donde funciona cada domingo. "Nos
pareció una buena idea que la gente de esta zona tuviera
un lugar donde comprar saludable", dijo Isabel Carranza. Ayer,
unas 500 personas se acercaron a buscar, sobre todo, las "estrellas"
de la oferta: frutas y verduras. Casi todos estos productos suelen
ser cosechados pocas horas antes y no tienen agroquímicos.
EDICIÓN ESPECIAL
Este fin de semana también se llevó a cabo la Gira
Sustentable en Palermo, una edición especial del mercado
natural que se realiza dos veces al año. Alrededor de 8000
consumidores, changuito en mano, pasaron por la feria a comprar
productos integrales, veganos (en Pilar se consiguen alimentos de
este tipo para perros) y para celíacos. La posibilidad de
comprar sano y barato es el principal atractivo.
"Hay un gran auge en la alimentación saludable y eso
se nota. No sólo compran en estos mercados quienes tienen
un real interés en la comida natural, sino que hay personas
que llegan con la receta del médico en mano y que necesitan
ciertos alimentos que no consiguen en otros puntos"
La iniciativa de Sabe la Tierra agrupa a más de 160 pequeños
productores -unos 40 por cada mercado- que venden directamente al
público lo que generan en sus propias huertas y cocinas.
Sin intermediarios. El 90% de los vendedores reside en la misma
zona donde está instalado el centro de comercialización.
En San Fernando, la feria funciona los sábados, de 10 a 17,
en la estación ferroviaria del Tren de la Costa. En Vicente
López, en el mismo día y horario. En Pilar, la feria
abre los domingos, de 11 a 18, en Las Moradas. Y en Belgrano, la
cita será el próximo sábado, en Ciudad de la
Paz y Juramento, de 10 a 19 hs. |
El
"parque que no fue" está lleno de árboles.
03/08/2015 |
En
el siglo XIX hubo proyectos para hacer allí un gran espacio
verde
Para la gente del barrio, el predio de la Facultad de Agronomía
de la UBA funciona como un parque, porque no hay ningún otro
gran espacio verde cerca. Pero lo cierto es que la historia recuerda
que a fines del siglo XIX hubo proyectos para convertir esas 150
hectáreas en un gran "Parque del Oeste", que no
prosperaron.
Las tierras que hoy ocupan los barrios de Agronomía, Colegiales
y Chacarita alguna vez pertenecieron a los sacerdotes jesuitas,
que las recibieron en donación en el siglo XVII. "Cuando
los jesuitas se fueron, las tierras quedaron en manos del gobierno
nacional y, en 1881, se hizo el cementerio de la Chacarita por la
epidemia de fiebre amarilla", explicó Sonia Berjman,
historiadora especializada en la ciudad de Buenos Aires y sus espacios
verdes.
Según recordó, esta zona de quintas y cultivos -para
la que no había una planificación determinada- terminó
albergando muchas instituciones públicas que requerían
una locación. Con esa lógica, se instalaron los hospitales
Tornú y Roffo; las facultades de Agronomía y de Veterinaria,
y el Observatorio del Servicio Meteorológico Nacional.
Ya en 1874 hubo algunos debates sobre la posibilidad de construir
un gran Parque del Oeste en la zona de Agronomía. Berjman
destaca que el higienista Guillermo Rawson lo sugirió como
alternativa ante la propuesta de crear un parque donde había
sido la casa de Juan Manuel de Rosas. Finalmente, el parque Tres
de Febrero se desarrolló en Palermo, donde está hoy.
Pero la idea quedó: primero Carlos Thays, entre 1901 y 1904,
y después su discípulo Benito Carrasco, en 1917, diseñaron
proyectos para el eventual Parque del Oeste. Ninguno se concretó.
El predio de Agronomía es hoy una especie de bosque urbano,
aunque sus áreas verdes disminuyen lentamente a medida que
avanza la edificación. "El proyecto original del parque
contaba con un sector de árboles y la gran mayoría
de la plantación original todavía está",
afirma el ingeniero agrónomo Fabio Solari, titular de la
cátedra de Topografía Agraria de la facultad. Entre
las especies que se pueden encontrar durante un paseo por este "parque
que no fue" hay ceibos de Jujuy, chañares, ibira pita,
quebracho colorado, anchico, aguai guazú, robles, tipas,
algarrobos y ejemplares muy grandes de liquidámbar
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Las
claves del nuevo Código Civil y Comercial. 03/08/2015 |
A
partir de agosto, matrimonio, sucesiones, protección al consumidor,
nombre, adopciones y reproducción asistida, entre otros temas,
cambian. Descargá el nuevo Código Civil y Comercial
gratis acá.
Tras un largo camino hasta ser aprobado, entra en vigencia mañana
el nuevo Código Civil y Comercial (CCyC) de la Nación,
que fue sancionado en Diputados el 1º de octubre de 2014.
El Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la Nación
lanzó una publicación con los primeros 400 artículos
comentados y ya está disponible, online en forma gratuita,
acá.
Estas son algunas de las modificaciones:
-Para el matrimonio deja de haber distinción entre el sexo
de los contrayentes y se reconoce la igualdad de derechos. Además,
ya no habrá bienes gananciales, si no que los contrayentes
podrán optar entre comunidad o separación de bienes.
-Los hijos podrán llevar como primer apellido el de cualquiera
de los padres y cualquiera de los cónyuges puede optar por
usar el apellido del otro con la preposición “de”
o sin ella.
-Se simplifica el trámite de divorcio y se elimina la necesidad
de tener una causa.
-Con las sucesiones, se mantiene la figura de herederos forzosos
-que son los familiares directos- pero se otorga la potestad de
testamentar a terceros.
-Se protege al consumidor de los contratos estandarizados (seguros,
bancos, prepagas), las cláusulas abusivas y sorpresivas,
la publicidad engañosa y consagra el trato digno, equitativo
y no discriminatorio.
-Se simplifican los trámites de adopción, se acortan
plazos y crea un tercer tipo de adopción “por integración”
(adopción del hijo del cónyuge). Amplía el
espectro de postulantes incorporando a las parejas “en unión
convivencial”, reduciendo la edad de admisión (de 30
a 25 años) y la diferencia de años exigida entre el
aspirante a guardador y el niño, niña o adolescente
en estado de adoptabilidad (de 18 a 16 años). También
puede adoptar una persona sola. Se reconoce además el derecho
del adoptado a conocer los datos relativos a su origen.
-Se incorporan y se regulan las técnicas de reproducción
humana asistida (inseminación artificial, fecundación
in vitro).
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RED
DE PUNTOS VERDES. 03/08/2015 |
Comienza
agosto y por tanto siguen las citas de todos los primeros sábados
del mes con el equipo de voluntarios de la Red de Puntos Verdes
de la Comuna 7. En esta ocasión tratarán lo que comenzó
como una preocupación vecinal que buscaba recuperar material
reciclable y que ahora se ha consolidado como una estrategia de
gestión comunitaria.
Según señalaron los organizadores los asistentes se
pueden desempeñar en algunas de las siguientes actividades:
* Compostaje
domiciliario: reducción en más de un 40% los residuos
de la casa y preparar abonos orgánicos de primera calidad
sin costo que luego se pueden usar en huerta, jardín, macetas
o donarlo para el sostenimiento de espacios verdes en el barrio.
* Feria Ambiental Parque Chacabuco: éste es un espacio
para promocionar emprendimientos sustentables en el marco del
consumo responsable, donde participar como expositor, llevar algún
número cultural o apoyo logístico.
* Patio Fray Cayetano Rodríguez: espacio verde dentro del
barrio Flores donde se plantan especies nativas y poco a poco
especies animales aparecen al tener un hábitat, ayudando
en el cuidado y mantenimiento del jardín, aprender sobre
plantas nativas, reproducirlas en casa y luego sembrarlas en el
jardín, la vereda o lugar preferido.
* Reciclaje: separación en casa y promover esta práctica
entre la familia y amigos para seguir sumando en los encuentros
semanales.
* Talleres educativos: ofrecer algún taller o compartir
conocimiento sobre cualquier área relacionada con medio
ambiente y bienestar social, participando de las jornadas y compartir
los conocimientos, ayudando a mejorar el espacio en que vivimos.
Además, se seguirá difundiendo y trabajando en Buenos
Aires Cambia 2020, que es un espacio participativo que se propone
desarrollar diagnósticos y nuevas ideas de políticas
públicas para la Ciudad y el país.
BA Cambia 2020 es una herramienta para hacer realidad el Derecho
a la Ciudad, para construir más y mejores bienes comunes,
para combatir la mercantilización de la vida y la ciudad
y revalorizar el espacio urbano como un bien común. Esta
experiencia surge de una iniciativa legislativa de tres proyectos
de ley ambientales que se fueron elaborando a partir de la experiencia
de gestión comunal en el tema urbano ambiental de la Red
de Puntos Verdes de la Comuna 7.
BA Cambia 2020 se propone abordar desafíos militantes e
intelectuales alrededor de nuevas líneas de trabajo como
vivienda y urbanización; derecho a la ciudad; mirada crítica
sobre la seguridad ciudadana; ambiente y otros temas de interés.
El encuentro será este sábado 1 de agosto en el
CFP 24 (Morón 2538, Flores) a las 11 hs.
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ARRANCÓ
LA CAMPAÑA #SUBTEHASTATARDE. 03/08/2015 |
La
Defensoría del Pueblo porteña inició la campaña
para que se trate la extensión del horario del subte. El
texto prevé que el servicio funcione de lunes a jueves de
5:30 a 1:30 hs., los viernes sábados y feriados de 5:30 a
3 hs., y los domingos desde las 7 de la mañana hasta la medianoche.
Para que la Legislatura lo debata, se inició una campaña
de firmas a través de la plataforma de peticiones online
Change.org y vía mail a transporte@defensoria.org.ar, además
de promover el hashtag #SubteHastaTarde para difundirlo a través
de Twitter.
"El subte porteño es uno de los servicios de menor duración
en relación a otras grandes ciudades del mundo y solamente
funciona entre 17 y 18 horas diarias. En Nueva York, por ejemplo,
funciona las 24 horas; en San Pablo, entre 20 y 21 horas diarias
y en la Ciudad de México, 19 por día", precisó
la Defensoría en un comunicado.
En la iniciativa se subrayó que "la falta de servicio
nocturno del subterráneo afecta a distintos sectores sociales,
en particular a los estudiantes que cursan de noche, y tendrá
un impacto positivo en la seguridad vial de la Ciudad".
Según el relevamiento realizado por la Defensoría,
el 62% de los alumnos de la Universidad de Buenos Aires cursa en
la franja vespertina-nocturna debido a motivos laborales, y lo hace
en establecimientos cercanos a estaciones de subterráneo:
las sedes del CBC y las Facultades de Ciencias Económicas,
Derecho, Medicina y Arquitectura, Diseño y Urbanismo.
En la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), en tanto, el
53% concurre al turno noche, mientras que en la Universidad Católica
Argentina (UCA) lo hace un 29% de los estudiantes.
En los fundamentos del proyecto también se menciona el impacto
que tendría la extensión del servicio del subte sobre
la seguridad vial, y se reproduce una recomendación del ex
fiscal porteño, Germán Garavano, quien señaló
que la "ampliación de la oferta de transporte público,
en general, brinda soluciones de movilidad para los jóvenes
que asisten y se retiran, en estado de ebriedad, de los locales
bailables de la Ciudad".
La Legislatura porteña ya estudió el año pasado
un proyecto de ley para extender el horario hasta la 1.20 los días
de semana laborables y hasta las 24 los fines de semana, que finalmente
no avanzó. |
La
Fiscalía porteña secuestró máquinas
de coser, ropa terminada y rollos de tela en taller textil ilegal
en Flores. 03/08/2015 |
Un
taller textil que funcionaba de manera ilegal en una vivienda del
barrio de Flores fue desbaratado en un operativo en el que secuestraron
máquinas de coser, prendas de vestir y telas por un valor
cercano al millón de pesos, informó hoy la Fiscalía
de la ciudad de Buenos Aires.
El operativo fue ordenado por el fiscal Martín López
Zavaleta a raíz de una denuncia sobre violación de
clausura en un inmueble ubicado en José Martí, que
tenía además en su haber tres violaciones de clausura,
una de ellas por trata de personas, informó esa dependencia.
Efectivos
de la Policía Metropolitana comprobaron que en esa propiedad
de dos pisos funcionaba, detrás una falsa pared, un taller
textil de tamaño considerable, por lo que se procedió
a su allanamiento junto con personal de la Agencia Gubernamental
de Control porteña.
"Estas
causas merecen especial atención porque es una actividad
que entraña mucho peligro si no cuenta con las habilitaciones
correspondientes", sostuvo López Zavaleta.
Una vez adentro
se pudo constatar que el taller estuvo funcionando hasta el ingreso
de la policía ya que las máquinas de coser estaban
calientes, además de encontrar un amplio depósito
con prendas terminadas y a medio confeccionar y habitaciones donde
vivían los trabajadores, dijeron las fuentes.
"Como
resultado del operativo se secuestraron 40 máquinas de
coser, mesas cortadoras, rollos de telas, prendas terminadas y
al menos 60 bultos de recortes y retazos, de forma que el taller
no vuelva a operar", agregó el Fiscal de Cámara,
Martín Lapadú.
En el lugar
no se encontraron trabajadores, por lo que estiman que escaparon
por la puerta trasera del inmueble, ubicada por la calle Quirno.
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